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当店のこだわり

自家製麵へのこだわり

自家製麵へのこだわり

当店で使用している麵は、全て自家製の手打ち麺!
国内から取り寄せた小麦を使って、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。

濃厚スープへのこだわり

濃厚スープへのこだわり

当店定番のとりとんこつラーメンに使用している豚骨スープは、鮮度にこだった鶏ガラと豚骨を8時間以上ていねいに煮込んでお作りしております。
しっかりと旨味の染み込んだ濃厚スープ、大変ご好評を頂いております。

安心へのこだわり

安心へのこだわり

当店では、小さなお子さまも安心してお食べ頂けるラーメン作りを心掛けております。
そのため、化学調味料などは一切使用せず、食材本来の味をお楽しみ頂けるとともに安心・安全なラーメンをお作りしております。

人気のからあげセットについて

人気のからあげセットについて

当店で人気のからあげセットは元々、地域の学生さんたち向けに造られたメニューでした。
そのため、とても大きなからあげがゴロゴロとセットになって食べごたえは抜群!
からあげ部分の利益は非常に少ない、特別おすすめのメニューとなっております。

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